понедельник, 17 июля 2017 г.

Международный день торта

Разные праздники отмечаем мы, вот недавно был праздник Европейский день шоколада. А 20 июля отмечается другой не менее "вкусный", интересный и пока еще молодой праздник – Международный День Торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом», что, в общем, логично – как, если не тортом с чаем, отпраздновать мир и дружбу? Впервые в международном масштабе День Торта отмечался 20 июля 2011 года, став одной из инициатив Королевства Любви (международного некоммерческого проекта, реализующего глобальные культурные, гуманитарные и миротворческие инициативы), а проводится он с целью распространения идей мира и дружбы на планете через культуру. Поэтому и девизом Дня стала фраза «I CAKE YOU».


Кстати, каждый год праздник посвящен определенной теме. Так, в 2012 году День Торта проходил по космической теме, потому что космонавтика, как никакая другая область человеческой деятельности, объединяет прогрессивных людей нашей планеты. В 2013 году темой праздника стали слова «Планета Любви» – тема проявления любви к окружающему миру. В 2014-м – «Парад Планет», ведь каждый человек, каждая организация, каждая страна – как отдельная планета, уникальная в своем роде, поэтому данная тема позволяет всем участникам праздника продемонстрировать миру свои таланты и поделиться своими добрыми чувствами. В 2015 году – «В гостях у Сказки». Сказочная тематика открывает безграничные возможности для создателей тортов, которые смогли продемонстрировать чудеса кулинарного мастерства и свои творческие таланты на тему любимых сказок. Тема 2016 года – «Путешествие во Времени». Точная дата возникновения такого праздничного лакомства, как торт, неизвестна. Существуют мнения, что история торта насчитывает около 4 тысяч лет. И в честь праздника у кондитеров появилась уникальная возможность сделать экскурс в историю и представить на суд зрителей торты, которые были в моде столетия назад. Тема 2017 года – «Сад Любви» – очень благодатная тема для всех ценителей красоты и романтики. Кондитеры в разных странах мира знают, что наиболее изысканно и эффектно оформить торт можно цветами – кремовыми, сахарными или живыми. Поэтому праздник позволит кондитерам-декораторам раскрыть свои таланты в цветочно-ягодной тематике, создавая сказочные торты, которые будут не только угощением, но и настоящим украшением на празднике. Принять участие в празднике может любой желающий, вне зависимости от кулинарных способностей, возраста, страны проживания и других факторов. Ведь торт – это символ добра, любви, объединения людей, поэтому в рамках праздника его можно не только испечь, но и…нарисовать, слепить, связать, создать из любых материалов, какие попадутся под руку. Главное, чтобы он порадовал и вас, и окружающих. Среди самых популярных мероприятий – это выставки самых необычных тортов на тему этого Дня, ярмарка кулинаров, аукцион авторских арт-фартуков, соревнования кондитеров, музыкально-кондитерское шоу, торжественный Парад Тортов, мастер-классы для детей и взрослых по изготовлению и украшению тортов, различные флешмобы… Нет предела фантазии! А еще можно просто отправить электронные или бумажные поздравления друзьям и знакомым, организовать дружескую или корпоративную вечеринку с чаепитием. Ведь День Торта – праздник очень веселый и жизнеутверждающий. Хочется также отметить, что Россия с самого начала поддержала идею праздника. И в этот день в нашей стране, помимо развлекательных и культурных мероприятий, проходит и ряд благотворительных акций для детей-сирот и детей из малообеспеченных семей. А еще силами волонтеров данный праздник устраивается для маленьких пациентов различных российских клиник. Неизменно этот яркий и сладкий праздник получает широкое освещение в СМИ, а также на форумах, в блогах и социальных сетях. Организаторы на официальном сайте праздника и в социальных сетях публикуют фото– и видеорепортажи о праздничных мероприятиях со всего мира и надеются, что Международный День Торта, цель которого – распространить идеи дружбы и мира, объединить людей и подарить хорошее настроение и положительные эмоции, станет доброй традицией для людей всего мира. Почувствуйте и вы сладкий вкус праздника – это так легко! Источник: Calend.ru. Также Calend.ru предлагает ссылку на 77 рецептов тортов с указанием калорийности и пищевой ценности

А я предлагаю вам воспользоваться различными рецептами вкусных тортиков, которые можно выбрать на кулинарных сайтах, рекомендую: povarenok.ru, 1000.menu, eda.ru, Готовить Просто с Ольгой Матвей

А от себя рецептик моего любимого “Персикового пирога”

фото из интернета
Тесто: 200 гр сахара + 200 гр масла слив. растереть, добавить 5 яиц, 2 ч.л разрыхлителя, 50 мл. молока + 250 гр муки. Замесить тесто. Тесто не должно быть крутое. Выстелить форму бумагой для запекания, вылить тесто, разровнять ножом, выложить на тесто персики консер. (банка 800 гр или 400 г). Выпекать при темп.180 градусов, 30-40 мин. пока пирог печется(проверить зубочисткой), Крем: взять 400 гр сметаны + 200 гр. сахара, взбить, готовый пирог, еще горячим, залить кремом, дать немного остыть и разрезать на порции. Приятного аппетита! Все ингредиенты строго по рецепту и в граммах.

Комментариев нет:

Отправить комментарий